Qualität braucht seine Zeit. Unser Koch legt die Burgerpatties im rohen Zustand mit Sorgfalt auf den Grill, genau so lange, wie Sie wollen. Die Vegi-Spezialitäten werden frisch und mit Liebe zubereitet. Die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten ist uns wichtig, weshalb Fleisch und Gemüse grösstenteils aus der Region stammen
Burger
Waldmeier Burger 22.50
hausgemachter und geräucherter Rindsburger, Röstzwiebeln, Tomaten, Cheddar, Eisberg, Rucola, Waldmeier-Sauce, Aioli | Classic Sesam Bun
hausgemachter Rindsburger, Tomaten, Salat,
Gurken, Spicy Ketchup|Classic Sesam Bun
Popey‘s Dream Burger 17.50
hausgemachtes Spinat-Kichererbsen-Pattie, Zwiebeln, Tomaten, Rucola, Randen-Avocado-Sauce | Pita Bun
Tacos
Tacos de pollo 23.50
3 Tacos gefüllt mit mariniertem Poulet, Coleslaw Salad, Koriander dazu rote Zwiebel-Limetten-Salsa, Pico de Gallo, Aguachile mit Gurken, Crème fraîche
Tacos Carnitas 23.50
3 Tacos gefüllt mit pikant mariniertem Schweinefleisch, Orangen, Aioli mit Frühlingszwiebeln, Koriander, dazu rote Zwiebel-Limetten-Salsa, Pico de Gallo, Aguachile mit Gurken, Crème fraîche
Tacos verdura 21.50
3 Tacos mit Mais, roten Bohnen, Erbsen-Guacamole, Koriander, dazu rote Zwiebel-Limetten-Salsa,
Pico de Gallo, Aguachile mit Gurken, Crème fraîche
